Happy Heartな時間

今日はお友達であり、お料理の先生である
ふるやくみこ先生のお家に行ってきました！
お料理教室Happy Heartの11月の第２回目開催に参加出来たんです♪
木曜日のこの日だけ行けるという日がちょうど空いていて非常にラッキー❤
アロマのM先生やお友達のKちゃんやアロマ講座に来てくれているCちゃんもいて
偶然一緒～♪
それはそれは賑やかでした～（笑）
先生からの説明と指示で参加型のお教室でした
わからないことは直ぐにそれぞれ質問して先生が答えてくれるのでわかり易かったです♪皆さん結構上手～↓
私は簡単なえのきを切る、みず菜を切るなど一番楽な仕事で活躍しました（笑）
そう、私は写真も撮りたかったので（いいわけ？）
オーブンに入れる前ですがこの時点でめちゃめちゃ美味しそう❤↓やったことのない組み合わせ、例えば柿を細く切って切干大根と合える

えー、って思ったけれどこれが最高に合うんですよ

ミラクルでした♪

Cちゃん、柿を切ってます↓Cちゃんのお友達のTさんも隣で上手だった～

手が白くてキレイ～！！なんてみんなの注目でしたね

Wさんは大きなリンゴを手早くカット～、慣れてるな～

ダイニングの方にはこんなに素敵なリースが壁に掛っていました↓

フラコッタデコさん作、間違えなしのテイスト❤Happy Heartにピッタリ！

オシャレなリース流行ってるな～♪

出来たものからダイニングに運びました
この木漏れ日の中に・・・ステキ❤
広いお庭が目に入り
なんて気持ちがいい場所なんでしょう↓
白インゲン豆と野菜のミネストローネ↓
優しいお味で野菜や豆の甘みと昆布の味が後からやって来て美味しかった❤

私のザックリ切った野菜をKちゃんとSさんがお皿に盛ってくれてま～す❤↓

これこれ～、切干大根と柿のごま酢サラダ↓
野菜の上にトッピ
ビタミン豊富な柿と栄養価の高い切干大根の組み合わせ最高です♪

かなり気に入りました♪

これはなんとリンゴとトマトを煮てデザートにしました↓

それを春巻きの皮に巻いて・・・油を皮に塗っていうのがポイント

忘れないようにしなくちゃね～！！

砂糖とか全然入れないの、塩を少しだけ
これもそれだけで大丈夫なのかなと思ったけど心配する事は何もありませんでした

こちらは最後に食べる寸前に焼くそうです♪

見て～このキノコたち↓
驚くほどヘルシーで驚くほど簡単そして驚くほど美味しかった❤

絶対主人の酒のつまみに最適と確信しました～（笑）

ボリュームもとってもありましたから持ってこいって感じ

さつまいものグラタンは豆乳仕立て↓

いうまでもなくほっくり甘くてマイルド❤

じゃーん！今日の試食タイムのテーブルセッティング❤↓

全体的にもパチリ！いい雰囲気❤

試食タイムはそれぞれ何度美味しいの言葉が出たことか

美味しいものをいただきながら先生からの肌の乾燥についてのお話があったり

非常に真剣に聞き入りました

やっぱり健康プラス美容は女子にとってはたまらない話題ですね～

最後にくみ先生がデザートのトマトのリンゴの春巻きをオーブンから出してくれました！↓

盛り付けはみんなで♪

生クリームに見立てた・・・です❤ヘルシー♪

何だか秘密にしたくなっちゃう❤

くみ先生の料理教室に来るとヘルシーで

こんなに満足というお料理が教えてもらえるんですよね～

チャンスあればまた来たいです♪

な～んて来月も既に予約しちゃってますが！！

来月は陶芸の生徒さんOちゃんと一緒に行く予定

また楽しみだな～❤もう満席だって！スゴ～イ

でも人気があるのわかる、わかる

また来たくなちゃうもの～

美味しいコーヒーとデザート↓

入らないと思いましたが別腹なんですよね～、これが❤（笑）

まさにHappｙ　Heart　でお家に帰りましたよ❤

くみ先生、楽しくて素敵な時間をありがとうございました！！

また来月も宜しくお願いします！！