コーヒースフレロールにトライ！

昨日は仕事がお休みだったのでロールケーキ作り

「ママ、お菓子作ってぇ～」の家族のリクエストに応えるべく

今回は「コーヒースフレロール」

丁度材料があったのでこれに決定しただけなんですけどね

バターや油を使わないカロリー低めのものを作りたいと思い挑戦中

そんな本を探してちら見しながら頑張りました

１２４キロカロリーくらい（生クリーム含まず）でこのボリュームならＯＫでしょ～↓

普通にバターとか使ったりすると２１０キロカロリーぐらいなんですって

やっぱり甘いものもたまには食べたいもの❤

そうなると家族の為にも自分の為にもカロリーオフは欠かせません

特に自分の為か(笑)

何より美味しくてカロリーオフがいいですね～

目指します！！

出来上がったケーキはカットして志野釉薬の弁柄装飾の渋めの器に❤

とりあえず娘と主人に味見をしてもらいました

ちょっとスポンジにムラがある感じと主人からのコメント

鋭い！

さっくりかき混ぜるをザックリかき混ぜる感じで

あまり全体が混ざらなかった気がしていたので・・・・

ドキッとしました(笑)それでもとりあえず美味しいとは言ってくれました

ホントかいな？

娘のコメントは「美味しいよ❤」と夢中で食べてる

よかった・・・でも・・・・

自分的には明らかに失敗

何だか悔しくなりもう一本作ることにしました

出た！！負けず嫌い(笑)

努力の甲斐あり二回目は成功！

均等でもっちりスポンジに出来きました❤

嬉しくて急遽、半分を母の日にプレゼントすることにして・・・・

いきなりあげちゃうのも大胆だ～ぁ(笑)

素人の成せる技だ