2010年8月16日月曜日

暑い日は食べたくなるね~、冷やし中華!

今年は未だ冷やし中華を食べていなかったので今日の夕ごはんでがウチでのお初です

ウチの定番のお皿に盛って♪
私がダイエット中なので私の分は麺を半分でその代わりにもやしを使い増量してみました

他の野菜はオクラ、きゅうり、トマト、そして芽かぶ

ハムは普通のロースハム、そしてかまぼこ❤

このかまぼこがとても美味しいの~

福岡発お魚屋さんの「さしみかまぼこ」は保存料が入っていなくてふわふわ

ふわふわかまぼこが食べたい時はダイヤ街のお魚屋さんに買いに行きます

ワサビ醤油でも美味しいんです~ぅ❤

そして玉子はヘルシーにするために豆乳を入れて作りました

栄養が取れてヘルシーな料理作りに火がついています!!

この冷やし中華は会津喜多方のもので熟成縮れ細麺
とても美味しい麺でした❤
欲を言えばタレがもう少し酸っぱい方が好きかな~
今度はお酢を足してみよ
もやし効果でお腹いっぱいの大満足
野菜もたっぷりとれてとても美味しかった~❤
それにしても昨晩から今日の昼間も本当に暑かったですよね
暑いの全然OKの私も少し参りました
冷房、外は熱帯のようで温度差が本当にスゴイ!
体を壊さないようにしないとね
皆様もくれぐれもお気を付け下さいね❤

2 件のコメント:

  1. ダイヤ街の魚屋さんのお刺身かまぼこ、わたしもこの前はじめて食べました。
    カゴに大量に入れてたおばさんがいたので
    「美味しいんですか?」と聞いてみたら「ワサビ醤油で食べるとすごく美味しい」との返事。
    即買いました。冷やし中華に乗せるのもいいね!
    冷やし中華、酸味もだけど、練りがらしもわたしは忘れません。今日食べたい、作ろうかな

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  2. うふふ、知っている人がいてうれしいな❤
    さすがみっこちゃんだわ!!
    暑いと酸味、ワサビや辛子等の辛みが更に増すよね~。
    今年の夏は本当に暑い!よね~。。。。。。
    夏バテしないように乗り切りましょ❤

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